Det har snöat precis hela söndagen, en snöig promenad var skönt, sedan in och förbereda bullarna till fettisdagen, miniformat passande till kaffe. Prövade att göra skorpor också, innehåller sötmandlar och bittermandelolja. Hoppas de blir goda, det håller på och torkar i ugnen, tar så lång tid!
söndag 22 februari 2009
fredag 13 februari 2009
tisdag 10 februari 2009
lördag 7 februari 2009
En dimmig februarilördag
Vaknar av att mistlurarna hörs i fjärran och förstår att det är dimmig dag. Visst var det så! Fyller den här dagen med roliga aktiviteter, umgås med fåglarna, åker till Gamla stan och köper ny kökslampa. Besök på Gudrun Sjödén som börjar sälja vårkollektionen, gäller att vara snabb om man vill ha något.
Hittade en linneblus, en schal och en randig baströja på Gudrun Sjödén se ovan!
Hittade en linneblus, en schal och en randig baströja på Gudrun Sjödén se ovan!
fredag 6 februari 2009
söndag 1 februari 2009
En ny fantastisk bekantskap
har jag fått denna vecka. Vi köpte för en vecka sedan en tryckkokare och VARFÖR har vi inte setts tidigare? Den har hårdtestats; kokat blomkål, förvällt paprikor, kokat potatis, kokat spagetti (come italianos) och ris. Idag kokade vi nötkött till riktig husmanskost; pepparotskött. Det brukar ta cirka 2 timmar, nu tog det 45 minuter och köttet var helt perfekt! Det tar för det mesta halva koktiden mot att koka i vanlig kastrull, vissa maträtter tar t o m ännu mindre tid. Det blir mer välsmakande och tydligen mer näringsrikt (kanske beroende på kortare tillagningstid) . Många grönsaker ångkokas och de blir delikata, alla smakämnen finns kvar, de blir inte urvattnade av en massa vatten.
Det går åt mindre energi=el och det går snabbare, två viktiga faktorer i dagens läge. Den kostar lite mer än en vanlig kastrull, men det tjänar man in ganska snart. Vi har köpt WMF:s variant, 4,5 liter, se ovan.
Det går åt mindre energi=el och det går snabbare, två viktiga faktorer i dagens läge. Den kostar lite mer än en vanlig kastrull, men det tjänar man in ganska snart. Vi har köpt WMF:s variant, 4,5 liter, se ovan.
Hurra för denna uppfinning som inte har fått tillräcklig marknadsföring, jag rekommenderar starkt! KÖP EN!
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)